A PLACE TO EXPERIENCE, A PLACE TO LIVE.
Uno spazio aperto, un ambiente inclusivo. Per chi soggiorna in hotel e per tutti coloro che desiderano una serata dalla vista iconica. Un ambiente dinamico, raffinato ma informale. Signature cocktail e una cucina diretta.
Un posto in cui essere se stessi. Un posto in centro dove poter mangiare qualcosa fino a mezzanotte. Qualcosa di buono, ovviamente. Questo è il SeePort Bistrò&Restaurant. Un microcosmo nel microcosmo.
IL NUOVO SEEPORT BISTRO’ & RESTAURANT
Un ambiente raffinato. Un sottofondo jazz. Una cucina a vista. Qui, è la ricercatezza a creare atmosfera. Che cambia mood in base alla serata. Perché il SeePort Bistrò & Restaurant è e vuole essere uno spazio aperto, un ambiente inclusivo, un abbraccio armonico tra sapori, design e bellezza. Il luogo ideale per chi cerca un ambiente intimo, dove la contemporaneità incontra un’atmosfera di altri tempi, o meglio, sospesa dal tempo.
IL NUOVO SEEPORT BISTRO’ & RESTAURANT
Comodi Divani in pelle. Un sottofondo jazz. Una cucina a vista. Qui, è la semplicità a creare atmosfera. Vivace, quasi eclettica. Che cambia mood in base alla serata. Perché il SeePort Bistrò è e vuole essere uno spazio aperto, un ambiente inclusivo, un abbraccio armonico tra sapori, design e bellezza. Il luogo ideale per chi cerca un ambiente intimo, dove la contemporaneità incontra un’atmosfera di altri tempi, o meglio, sospesa dal tempo.
FOOD
I tocchi estrosi dei nostri piatti dialogano con il design della sala, con le ampie vetrate che affacciano sul porto e riflettono la luce.
FOOD
La nostra tipologia di cucina, easy & chic, con tocchi estrosi che dialogano con i dettagli di carattere della sala. Proposte semplici, con ingredienti del territorio, per esaltarne l’eccellenza. La sua cucina, aperta tutti i giorni fino a mezzanotte, sarà il punto di riferimento per chi vuole mangiare qualcosa in centro dopo le 22.00.
APERITIF
È il momento in cui il sole scende sul mare, quella linea dell’orizzonte diventa rossa, con le sue mille nuances che si fondono man mano nelle onde blu. Quelle stesse sfumature attraversano le ampie vetrate nel SeePort Bistrò & Restaurant. Che si fa sempre più vivo e multiforme. Proprio come i cocktail di Stefano, il nostro bartender. Che sa partire dall’ingrediente preferito di ciascuno per creare il vostro personale drink. Abbinato sempre a una perfetta musica di sottofondo. Tutti i giorni dalle ore 18.00.
APERITIF
Il seePort Bistrò è anche il vostro momento Happy Hours per gustare in compagni di amici o dopo il lavoro cocktail d’autore del nostro bartender e stuzzicherie varie, tutti i giorni dalle ore 18.00.
MENU
Antipasto
TARTARE DI SPIGOLA | 18,00 €
Tartare di spigola con panzanella, olio al basilico e bacche di goji
GAZPACHO DI DATTERINI | 12,00 €
Gazpacho di datterini, Moscioli al vapore e crostini
MAZZANCOLLE DORATE | 20,00 €
Mazzancolle dorate con maionese al lampone, misticanza e fiori di zucca disidratati
CARPACCIO DI MANZO | 16,00 €
Carpaccio di manzo marchigiano con biscotto alle arachidi, aceto allo scalogno e misticanza
PARMIGIANA DI MELANZANE | 12,00 €
Parmigiana di melanzane con olio pacossato al basilico e bastoncini di mandorle (vegana)
DEGUSTAZIONE DI MARE | 20,00 €
Degustazione di 3 antipasti di mare ( seppia di nassa e piselli, tartare e mazzancolle)
CEASER SALAD | 20,00 €
Ceaser Salad con lattuga, petto di pollo, pomodorini confit, grana e crostini
Primi Piatti
RAVIOLI AI GAMBERI | 18,00 €
Ravioli ai gamberi e zenzero con vongole nostrane, asparagi e olio al prezzemolo
SPAGHETTI CON SEPPIE | 14,00 €
Spaghetti con seppie, aglio, olio, peperoncino e alici del Cantabrico
LA TAGLIATELLINA | 14,00 €
Tagliatellina alla barbabietola rossa con battuta di filetto, carciofi, olive nere e timo limonato
GLI SPINOSINI CON I MOSCIOLI | 16,00 €
Spinosini ai moscioli selvatici di portonovo (presidio slow food) ,pomodorini,paccasassi e curcuma
CONCHIGLIETTE DI FARRO | 12,00 €
Conchigliette di Farro con mirepoix di verdure ed olio evo pacossato ai piselli
Secondi Piatti
IL PESCATO DEL GIORNO | 24,00 €
Pescato del Giorno al forno (filetto) con olive taggiasche, pomodori canditi e patatine novelle
POLPO GRIGLIATO | 18,00 €
Polpo grigliato con verdure croccanti, coriandolo e salsa ponzu
TAGLIATA DI TONNO | 18,00 €
Tagliata di tonno pinna gialla con panure aromatica, fagiolini, capperi e acciughe
LE SEPPIE | 16,00 €
Seppie di nassa in umido con puré di piselli, olio alla curcuma e pepe rosa
FILETTO DI MANZO| 24,00 €
Filetto di manzo marchigiano arrostito con salsa all’aglio fresco, riduzione di vino rosso e verdure dell’orto
HAMBURGER| 15,00 €
Hamburger di Manzo, pane con farina del Conero, pomodoro, lattuga, mayo e ketchup con patate chips
SANDWICH ALL’ARAGOSTA| 28,00 €
Sandwich all’aragosta con baby lattuga, tagliatelle di carota, cipolla rossa all’agro e salsa guacamole (con pane ai cereali)
DOLCI
Panna cotta 0.0 al bergamotto Calabro | 7,00 €
Cheese cake con sorbetto al mango | 7,00 €
Mini pavlova con panna soffiata e frutta fresca | 7,00 €
Mousse al cioccolato fondente 60%,caprese e gelato fiordilatte | 7,00 €
Sorbetto pacossato alla frutta fresca | 5,00 €
Le nostre Creazioni
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Orari:
Dal Martedì alla Domenica, dalle 18.00 alle 24.00